قطع ستربس طازجة ومقرمشة مغطاة بطبقة خفيفة من القرمشة، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون، تُقدم فوق خبز تورتيلا ناعم، وتُزين بصلصة الرانش الكريمية لتوازن النكهة.