عجينة بيتزا مقرمشة محضرة يدويًا، مغطاة بصلصة طماطم طازجة ومركزة، مع مزيج من الخضروات الطازجة مثل الفلفل الأحمر والباذنجان المشوي، تُقدم مع أوراق الريحان الطازجة وجبن البارميزان الإيطالي العتيق، وتنتهي برشة من زيت الزيتون البكر الممتاز.