بيض مخفوق مع صوص البيستو، شرائح حلوم كرسبي، روكا وطماطم مجففة، مع رشة صوص البلسمك... يُقدم مع سلطة جانبية طازجة وخبز التوست المحمص لفطور متوازن ومميز.